Pliantul PENNY, acum pe WhatsApp. Abonează-te gratuit, aici!
Pliantul PENNY, acum pe WhatsApp. Abonează-te gratuit, aici!
Pliantul PENNY, acum pe WhatsApp. Abonează-te gratuit, aici!
Economisim bani, nu dragoste.

Orez prăjit cu legume și asezonat cu grijă

Gata în
45 min
Nivel de dificultate
Categorie
  • Fel principal
Cu puțină grijă, e imposibil să nu-i surprinzi pe cei dragi cu acest preparat în stil asiatic.

Ingrediente

Ingrediente pentru
 
Porții
4
Ouă
400 g
Orez fiert
2
Ceapă
2
Morcovi
2 fire
Ceapă verde
1 linguriță
Zahăr
100 ml
Sos de soia

Mod de preparare

1
Tocăm în cubulețe mici morcovul, ceapa galbenă și ceapa verde.
2
Încingem bine uleiul într-o tigaie adâncă și adăugăm legumele tăiate deodată. 
3
Adăugăm sare și lăsăm legumele să se rumenească bine, amestecând cu grijă.
4
După ce legumele s-au călit, adăugăm orezul fiert și amestecăm întreaga compoziție. 
5
Adăugăm puțin zahăr și sos de soia.
6
Pregătim separat ouăle și adăugăm deasupra din compoziția cu orez și legume. 
7
Servim pe farfurie orezul prăjit învelit în ouă, cu ceapă verde tocată pe deasupra. 

Rețete similare