Cannelloni


Gata în
50 min
Nivel de dificultate

Categorie
  • Fel principal
Ingrediente pentru
 
Porții

  • 300 g
    carne tocată de vită
  • 1 cutie
    paste cannelloni
  • sos de roșii
  • 1
    ceapă
  • ulei de măsline San Fabio
  • 1 jumătate
    țelină
  • 2
    morcovi
  • 2 căței
    usturoi
  • cimbru
  • oregano
  • foi de dafin
  • 2
    conserve de roșii San Fabio
  • unt
  • 50 g
    făină
  • 150 ml
    lapte
  • nucșoară
  • Grana Padano San Fabio

Ingrediente

Ingrediente pentru
 
Porții

  • 300 g
    carne tocată de vită
  • 1 cutie
    paste cannelloni
  • sos de roșii
  • 1
    ceapă
  • ulei de măsline San Fabio
  • 1 jumătate
    țelină
  • 2
    morcovi
  • 2 căței
    usturoi
  • cimbru
  • oregano
  • foi de dafin
  • 2
    conserve de roșii San Fabio
  • unt
  • 50 g
    făină
  • 150 ml
    lapte
  • nucșoară
  • Grana Padano San Fabio

Mod de preparare

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Tocăm ceapa mărunt și o punem la călit în puțin ulei de măsline San Fabio
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Dăm țelina pe răzătoare și o adăugăm în oală, peste ceapă
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Dăm țelina pe răzătoare și o adăugăm în oală, peste ceapă
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Mai adăugăm puțin ulei de măsline San Fabio
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Adăugăm cățeii de usturoi
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Adăugăm carnea de vită peste amestecul de legume
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Condimentăm cu sare, piper, cimbru și oregano
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Adăugăm 2 foi de dafin
  9. accessibility.recipes.cookingstep
    Adăugăm roșiile din conserva San Fabio
  10. accessibility.recipes.cookingstep
    Într-o altă oală punem apă la fiert
  11. accessibility.recipes.cookingstep
    Clătim conserva cu apă fiartă și turnăm după peste carne
  12. accessibility.recipes.cookingstep
    Punem pastele la fiert și amestecăm puțin
  13. accessibility.recipes.cookingstep
    Strecurăm pastele și punem puțin unt peste ele
  14. accessibility.recipes.cookingstep
    Le condimentăm cu puțină sare
  15. accessibility.recipes.cookingstep
    În tigaia Vivess punem puțin unt la topit, pentru sosul béchamel
  16. accessibility.recipes.cookingstep
    Adăugăm puțină făină
  17. accessibility.recipes.cookingstep
    Adăugăm lapte și amestecăm continuu
  18. accessibility.recipes.cookingstep
    Condimentăm cu puțină nucșoară, sare și piper
  19. accessibility.recipes.cookingstep
    Punem puțin sos peste paste și amestecăm
  20. accessibility.recipes.cookingstep
    Punem pastele pe farfurie și adăugăm sosul béchamel
  21. accessibility.recipes.cookingstep
    Adăugăm deasupra sosul cu carne
  22. accessibility.recipes.cookingstep
    Radem deasupra Grana Padano San Fabio