Ingrediente pentru
Porții
- 0.5 kgfasole boabe mari
- 2morcovi
- Ardei iute
- Ardei kapia
- Suc de roșii
- Roșii
- 1ceapă
- Usturoi
- Pesmet
- Foi de dafin
- Pătrunjel
- Sare
- Piper
- Piper boabe
Iahnie de fasole cu legume
Gata în
60 minNivel de dificultate
Categorie
- Fel principal
Arome de toamne amestecate într-o mâncare iubită de toată lumea.
Ingrediente
Ingrediente pentru
Porții
- 0.5 kgfasole boabe mari
- 2morcovi
- Ardei iute
- Ardei kapia
- Suc de roșii
- Roșii
- 1ceapă
- Usturoi
- Pesmet
- Foi de dafin
- Pătrunjel
- Sare
- Piper
- Piper boabe
Mod de preparare
- accessibility.recipes.cookingstepPunem fasolea la fiert împreuna cu o ceapă întreagă.
- accessibility.recipes.cookingstepFasolea se fierbe în două ape.
- accessibility.recipes.cookingstepTăiem morcovii în cubulețe.
- accessibility.recipes.cookingstepTocăm ceapa în bucăți mai mari.
- accessibility.recipes.cookingstepTăiem ardeiul kapia în bucăți mari.
- accessibility.recipes.cookingstepPregătim un bouquet garni din pătrunjel, cimbru, foi de dafin.
- accessibility.recipes.cookingstepTăiem roșiile în bucăți mari.
- accessibility.recipes.cookingstepÎntr-un ceaun punem puțin ulei de floarea soarelui la încins.
- accessibility.recipes.cookingstepPunem bucățile de roșii la călit.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm un cățel de usturoi.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm câteva fire de cimbru.
- accessibility.recipes.cookingstepPresărăm puțină sare.
- accessibility.recipes.cookingstepScoatem roșiile într-un castron.
- accessibility.recipes.cookingstepÎn același ulei punem ceapa, puțin usturoi.
- accessibility.recipes.cookingstepAmestecăm la foc mic.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm morcovul.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm ardeiul kapia.
- accessibility.recipes.cookingstepPunem deasupra sosul de roșii.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm puțină apă.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm bouquet garni.
- accessibility.recipes.cookingstepCondimentăm cu sare și piper.
- accessibility.recipes.cookingstepLăsăm să fiarbă la foc mic.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm o lingură de pesmet.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm roșiile călite mai devreme.
- accessibility.recipes.cookingstepStrecurăm fasolea.
- accessibility.recipes.cookingstepPunem fasolea peste sosul de legume.
- accessibility.recipes.cookingstepCondimentăm cu sare și piper.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm câteva boabe de piper.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm câteva felii de ardei iute.
