Ingrediente pentru
Porții
- 300 gCotlet de Porc
- 100 gUnt
- 1 legăturaPătrunjel
- 3 cățeiUsturoi
- Sare
- Piper
Cotlet de porc în unt, atent rumenit
Gata în
30 minNivel de dificultate
Categorie
- Fel principal
Carnea făcută cu atenție cucerește prin gust de fiecare dată, iar când pui și unt e imposibil să nu auzi laude la final.
Ingrediente
Ingrediente pentru
Porții
- 300 gCotlet de Porc
- 100 gUnt
- 1 legăturaPătrunjel
- 3 cățeiUsturoi
- Sare
- Piper
Mod de preparare
- accessibility.recipes.cookingstepÎncingem o tigaie grill și lăsăm o bucată mică de unt să se topească, cât timp condimentăm carnea.
- accessibility.recipes.cookingstepTocăm câteva fire de pătrunjel și le adăugăm în tigaie alături de câțiva căței de usturoi, fără să îi decojim.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm și carnea și o lăsăm să se rumenească bine pe ambele părți.
- accessibility.recipes.cookingstepAdăugăm în tigaie puțină apă și mai lăsăm carnea pe foc, în funcție de cât de bine o vrem făcută.
- accessibility.recipes.cookingstepZdrobim în tigaie cățeii de usturoi și îi frecăm de bucățile de carne ca să împrăștiem aroma.
- accessibility.recipes.cookingstepServim carnea pe farfurie și adăugăm și câteva linguri din sosul cu unt rămas în tigaie.
