Pliantul PENNY, acum pe WhatsApp. Abonează-te gratuit, aici!
Pliantul PENNY, acum pe WhatsApp. Abonează-te gratuit, aici!
Pliantul PENNY, acum pe WhatsApp. Abonează-te gratuit, aici!
Economisim bani, nu dragoste.
Magazine
Newsletter

Cheesecake cu struguri

Mod de preparare
30 min
Gata în
90 min
Nivel de dificultate
Categorie
  • Desert
Ingrediente pentru
 
Porții
  • 1
    O pungă de madeleine simple (brioșe)
  • 1
    O lingură de unt
  • 300 g
    Zahăr
  • 1
    Baton de la vanilie
  • 5
    ouă
  • 1 cutie
    cremă de brânză
  • 1
    lămâie
  • gem / dulceață de gutui
  • struguri albi și roșii
  • 50 g
    unt

Ingrediente

Ingrediente pentru
 
Porții
  • 1
    O pungă de madeleine simple (brioșe)
  • 1
    O lingură de unt
  • 300 g
    Zahăr
  • 1
    Baton de la vanilie
  • 5
    ouă
  • 1 cutie
    cremă de brânză
  • 1
    lămâie
  • gem / dulceață de gutui
  • struguri albi și roșii
  • 50 g
    unt

Mod de preparare

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Punem brioșele în blender.
  2. accessibility.recipes.cookingstep

    Amestecăm cu o lingură de unt.


  3. accessibility.recipes.cookingstep

    Adăugăm o lingură de zahăr și puțină vanilie.


  4. accessibility.recipes.cookingstep

    Umezim o hârtie de copt și tapetăm forma de copt.


  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Răsturnăm amestecul în formă.
  6. accessibility.recipes.cookingstep

    Presăm/nivelăm amestecul cu fundul unui pahar.

  7. accessibility.recipes.cookingstep

    Separăm albușurile de gălbenușuri.


  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Albușurile se bat spumă.
  9. accessibility.recipes.cookingstep

    Amestecăm crema de brânză cu 7-8 linguri de zahăr și omogenizăm bine.

  10. accessibility.recipes.cookingstep

    Presărăm coajă de lamâie.


  11. accessibility.recipes.cookingstep

    Adăugăm și zeama de la o jumătate de lamâie.


  12. accessibility.recipes.cookingstep

    Incorporăm gălbenușurile.


  13. accessibility.recipes.cookingstep

    Omogenizăm bine până se topește zahărul.


  14. accessibility.recipes.cookingstep

    Adăugăm albușurile spumă și le incorporăm amestecând încet, de jos în sus.


  15. accessibility.recipes.cookingstep

    Peste blat întindem dulceață sau gem de gutui.


  16. accessibility.recipes.cookingstep
    Răsturnăm deasupra amestecu de cremă de brânză.
  17. accessibility.recipes.cookingstep

    Punem la cuptor timp de o oră, la 150 de grade.


  18. accessibility.recipes.cookingstep

    Tăiem boabele de struguri în jumătăți și scoatem sâmburii.


  19. accessibility.recipes.cookingstep

    Pe o tavă întindem hărtie de copt.


  20. accessibility.recipes.cookingstep

    Punem strugurii pe tavă.


  21. accessibility.recipes.cookingstep

    Picurăm miere pe deasupra și puțin unt.


  22. accessibility.recipes.cookingstep
    Punem tava la cuptor timp de 5 – 10 minute.
  23. accessibility.recipes.cookingstep
    Scoatem cheese cake-ul din cuptor și îl lăsăm să se răcească.
  24. accessibility.recipes.cookingstep
    Punem strugurii deasupra.

Rețete similare